Au nez, l’arôme riche est fruité, notes florales avec une belle harmonie de miel, de noix, de poires cuites et d’abricot confit. En bouche, fin et délicat avec une belle fraicheur et une acidité bien dosée. Notes d’érable, poire caramélisée, sucre d’orge. Son moelleux est rond et tapisse la bouche.