Ce vin séduisant est un heureux mélange de cinq cépages. Le Ste-Croix (raisins rouges), finement pressé par notre vigneron, est fusionné avec du Vandal Cliche, du Vidal, Saint-Pépin et Frontenac Blanc (tous quatre de raisins verts). La bouche élégante et souple de ce Bressoc offre un bel équilibre de saveurs de fruits tropicaux, agrumes, et de pomme verte. Accords: Merveilleux compagnon de crustacés, du poisson et de la volaille. Il excelle à l’apéros que l’on prend plaisir à étirer délicieusement. Température de service: Entre 8 et 10°C